Notre fameuse noire impériale est maintenant de retour! Ce Stout a été brassé en hommage à Ulrick Chérubin (1943-2014), maire d'Amos, un homme noir et fort à l'image de notre bière! Breuvage intense brassé avec du café "Mélange du Prospecteur" (Maison de torréfaction l'Armonique - Val-d'Or), du cacao (Chocolaterie Choco-Mango), de la mélasse, de la cassonade et de la vanille. Son vieillissement de 6 mois en barrique de Whisky lui a conféré un léger côté boisé et des arômes de spiritueux fins.