Description
La SureMinée au fruit de la passion est une Berliner Weisse d’inspiration allemande. Cette bière de blé se démarque par son goût acidulé et sa faible amertume. L’acidité de cette bière provient d’une fermentation lactique de 24 heures du moût (sour wort). L’acidité et les arômes de jus de fruit frais s’unissent pour créer une bière très désaltérante et surprenante.
