L’expression «Une main de fer dans un gant de velours» sied parfaitement à la Raccango, cette descendante improbable de la Raccoon, notre Imperial Black IPA, et de notre Milkshake IPA, la Coco Mango. En effet, la douceur de ses notes de mangue délicatement sucrée, de café velouté et de chocolat soyeux ne sauraient masquer complètement son houblonnage généreux et résolument audacieux.