Bière de révolution ! Merveilleux stout aux forts accents d’espresso. *Provenant la Brûlerie du Quai, le café El Mero Mero (expression qui veut dire le grand patron), a été sélectionné pour son profil aromatique bien balancé de chocolat, caramel et épices. Le nom de cette bière rend hommage, non pas aux montagnes où se cultive le café, mais plutôt aux idéalistes qui s’y réfugient parfois et à leur détermination à influer le cours du monde.