No7 – Tropicale Brett

Nos brasseurs ont reçu le feu vert pour développer de petits brassins tests que nous vous présentons dans la Série Laboratoire. Ils y explorent diverses techniques de brassage et le mariage d'une multitude d'ingrédients, traditionnels ou non. Venez découvrir le fruit de leurs efforts et vivez la science brassicole une bière à la fois.
Édition
Série Laboratoire
Teneur en alcool
5.7 %
Température de service
6 °C
SRM
6
Densité initiale (OD)
10.7 °P
Densité finale (FD)
0.1 °P
Taux d'acidité
pH 3.7
Année de brassage
2020
Houblon
Vic Sercret
Malt
Honey, Pilsner
Levure
Brettanomyces Claussenii
Format
Cannette 473 ml

Bières de Brasseurs du Monde