La Résiliente est une Hefeweizen qui présente les arômes classiques de banane et une fine touche de clou de girofle, le tout issu de la levure et des soins de notre équipe de brasseurs. Le résultat est assurément rafraîchissant et parfait tout au long de l’année. La bière de blé bavaroise a bien risqué de disparaître… Dans les années 1950-1960, il ne restait que deux brasseries en produisant ! Heureusement, depuis, ce type de bière a eu un regain de popularité qui ne saurait disparaître.