Big Ben

Les patrons des pubs près du port et des gares de Londres servaient jadis aux porteurs de bagages un mélange de deux ou trois bières issues de barils ne trouvant pas preneur. Les brasseurs développèrent alors une bière nommée Entire, intégrant les attributs du mélange : brune, maltée, caramélisée, un peu sucrée, à peine brûlée et pas trop forte en alcool. Idéale pour faire le plein d’énergie à peu de frais sans s’arrêter longtemps pour manger, elle devint la Porter’s Beer. En souvenir de cette ère, nous avons créé le Big Ben Porter, modérément sec et aux saveurs de malts caramélisés un peu brûlés. Les houblons anglais lui ajoutent une légère amertume, ce qui équilibre le tout.
Édition
Gamme Passion
Apparence
Brune
Teneur en alcool
5.5 %
Température de service
9 °C
Saveurs
Malt caramélisé
Accord mets
Brochette, Dessert, Fromage fort, Porc, Saucisse, Steak
Format
Bouteille 500 ml

Bières de Brasseurs du Monde