Inca

La Inca est une bière fermentée à haute température avec une levure lager. Elle est élaborée en grande partie avec des ingrédients issus de la diète inca et aromatisée par des houblons aux notes d’agrumes et de fruits exotiques. Le maïs bleu, l’ingrédient vedette de cette bière, lui confère un étonnant voile pourpre et un pouvoir désaltérant sans pareil.
Apparence
Poupre
Teneur en alcool
4 %
Température de service
6-8 °C
IBU
11
Densité initiale (OD)
11 °P
Densité finale (FD)
3.6 °P
Année de brassage
2018
Houblon
Calypso, Citra, Columbus
Malt
Maïs Blanc, Maïs Bleu, Orge, Quinoa
Arômes
Céréale sucré, Fruits de la passion, Mangue
Saveurs
Canne à sucre, Melon d'eau, Papaye, Pitahaya
Format
Bouteille 500 ml
Fermentation
Haute
On parle de moi


Brasserie & distillerie Oshlag

Tout premier établissement du Québec brassant de la bière et distillant des spiritueux sous le même toit, la Brasserie & distillerie Oshlag est née d’un désir de différence. Elle tire son nom du quartier de Montréal où elle opère sa magie, jadis petit village iroquoien découvert par Jacques Cartier en 1535. Oshlag rassemble la témérité de nos ancêtres guerriers ainsi que l’audace des Montréalais d’aujourd’hui, une dualité qui la rend singulièrement unique. Compagnie soeur de la Microbrasserie Glutenberg, elle forme, avec la compagnie de distribution Transbroue, la troisième entité de ce trio d'entreprises dédiées au monde de la microbrasserie. Combinées, les activités de brassage et de distillation d'Oshlag engendrent des synergies non négligeables qui la rendent plus compétitive face aux autres brasseries et distilleries. Elle est également membre de l'American Distilling Institute™ depuis mars 2017.

Bières de Brasserie & distillerie Oshlag