24 Carats

La bière gagnante de la troisième édition du Challenge des brasseurs! Un brillant duo composé de Francis Lalonde et Jean-Denis Nadeau-Lambert a remporté cette troisième édition en présentant fièrement la 24 carats, un vin d'orge élégant aux caroubes et aux figues. Née suite à une longue ébullition de trois heures, cette bière forte tire son nom de l'un des ses ingrédients vedettes, la caroube, un fruit dont la graine était utilisée comme unité de poids par les marchands de l'Antiquité dans le commerce de l'or. 24 carats comme l'or pur. 24 carats comme une bière ronde, maltée et surtout raffinée.
Édition
Challenge des brasseurs
Teneur en alcool
9.9 %
Température de service
12 °C
IBU
46
Densité initiale (OD)
24.6 °P
Densité finale (FD)
7.8 °P
Année de création
2017
Année de brassage
2017
Houblon
Nugget
Malt
Caramel, Pale, Seigle
Saveurs
Caroube, Figue, Marmalade
Format disponible
Bouteille 500 ml

Brasserie & distillerie Oshlag

Tout premier établissement du Québec brassant de la bière et distillant des spiritueux sous le même toit, la Brasserie & distillerie Oshlag est née d’un désir de différence. Elle tire son nom du quartier de Montréal où elle opère sa magie, jadis petit village iroquoien découvert par Jacques Cartier en 1535. Oshlag rassemble la témérité de nos ancêtres guerriers ainsi que l’audace des Montréalais d’aujourd’hui, une dualité qui la rend singulièrement unique. Compagnie soeur de la Microbrasserie Glutenberg, elle forme, avec la compagnie de distribution Transbroue, la troisième entité de ce trio d'entreprises dédiées au monde de la microbrasserie. Combinées, les activités de brassage et de distillation d'Oshlag engendrent des synergies non négligeables qui la rendent plus compétitive face aux autres brasseries et distilleries. Elle est également membre de l'American Distilling Institute™ depuis mars 2017.

Bières de Brasserie & distillerie Oshlag