Fort Noir 2.0
Affiné dans des futs de Bourbon, ce stout unique et complexe laisse percer des effluves de chocolat noir, de café torréfié, de vanille et de bois. Ses notes subtiles de cerise et de mélasse en font une bière d’une douce et persistante longueur en bouche, se démarquant des stouts traditionnels.
Apparence
Noire
Teneur en alcool
8.9 %
Densité initiale (OD)
20.5 °P
Densité finale (FD)
5.7 °P
Taux d'acidité
pH 4.35
Houblon
Cascade, Citra, Columbus
Malt
Avoine, Blé, Orge
Arômes
Bois, Café, Chocolat noir, Vanille
Saveurs
Cerise, Chocolat, Mélasse
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
Brasserie & distillerie Oshlag
Tout premier établissement du Québec brassant de la bière et distillant des spiritueux sous le même toit, la Brasserie & distillerie Oshlag est née d’un désir de différence. Elle tire son nom du quartier de Montréal où elle opère sa magie, jadis petit village iroquoien découvert par Jacques Cartier en 1535.
Oshlag rassemble la témérité de nos ancêtres guerriers ainsi que l’audace des Montréalais d’aujourd’hui, une dualité qui la rend singulièrement unique. Compagnie soeur de la Microbrasserie Glutenberg, elle forme, avec la compagnie de distribution Transbroue, la troisième entité de ce trio d'entreprises dédiées au monde de la microbrasserie. Combinées, les activités de brassage et de distillation d'Oshlag engendrent des synergies non négligeables qui la rendent plus compétitive face aux autres brasseries et distilleries.
Elle est également membre de l'American Distilling Institute™ depuis mars 2017.