Désormais une tradition du temps des fêtes, la messe de minuit se rapproche d’un gâteau au pain d’épices liquide. Ses sept épices se marient à l’alcool et au sucré pour réchauffer et égayer les coeurs dans cette période festive. Les flaveurs intenses d’anis, d’orange et de raisin explosent dans un débordement presque excessif !