De sa gracieuse teintée cuivrée tirant sur l'orangé, se dégagent des arômes de thé glacé et de petits fruits rouges. Bien que fruitée et légèrement surette en bouche, elle surprend par son astringence délicate. Le thé et la canneberge se partagent l'entrée en bouche tandis que la rhubarbe est perceptible en arrière-plan. Le goût est évolutif, dans le sens où le fruit prend plus de place quand la bière se réchauffe.