Château Peaberry
Issu d'une collaboration régionale, ce stout au café est concocté à partir de 220 expressos doubles infusés à chaud et coulés à la main par l'équipe de Summum. L'utilisation du grain de café Peaberry lui confère un nez puissant du Tanzanie ainsi qu'une bouche expressive et torréfiée.
Collaboration
Bistro Café Summum
Apparence
Noire
Teneur en alcool
5.2 %
Température de service
8-10 °C
SRM
35
Année de création
2018
Année de brassage
2018
Houblon
Bravo
Malt
Blé Torréfié, CaraMunich, Chocolat, Crystal Light, Dark Crystal, Flocons d'avoine, Pilsner
Ingrédients
Café Peaberry
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
Pie Braque Microbrasserie
Chez Pie Braque, nous avons choisi de créer un environnement de travail où règne la collaboration, l’entraide et l’esprit d’équipe. Nous souhaitons que nos membres-travailleurs puissent s’épanouir tout en participant aux succès de leur entreprise. La coopération fait la force!
