Matawin – 6 mois
Ce brassin barriqué 6 mois en fût de chêne dévoile parfaitement tous les arômes sauvages provenant de l’amalgame de trois souches de brettanomyces et d’une saccharomyces. Cette « blonde du futur » a été créée en hommage aux flots incessants de la rivière Matawin, cet emblématique cours d’eau canadien de 161 kilomètres coulant dans notre belle région.
Teneur en alcool
5.4 %
Température de service
4-6 °C
Année de brassage
2021
Levure
Brettanomyces, Saccharomyces
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
Microbrasserie À la Fût
Depuis 2007, la Microbrasserie à la Fût rayonne en Mauricie et à Montréal et ne cesse d’évoluer, d’innover et de se démarquer par ses bières sures et vieillies en fût de chêne.
