La passion, le savoir-faire, la collaboration et la créativité sont le fondement de toutes nos bières. Nous travaillons fort et minutieusement afin d'élaborer des produits frais, faciles à boire et de haute qualité. Chez Matera, on brasse ce qu'on aime boire. Qu'est-ce qu'on aime boire? Des bières "de soif", Et à peu près tout ce qui est vieilli en fût de chêne. On prend la bière au sérieux, sans se prendre au sérieux.