S’toutünstout – Bourbon
Notre première bière saisonnière. Cette recette débute avec le vieillissement d'un mélange soigneusement sélectionné de grains de café vert dans des tonneaux de bourbon américain. Après quelques mois, ils ont acquis les saveurs et arômes de la barrique. Ils sont par la suite torréfiés à un certain degré, puis ajoutés en infusion à froid à la bière, post-fermentation.
Teneur en alcool
9.4 %
SRM
50
Année de brassage
2022
Format
Cannette 355 ml
On parle de moi
Matera Brasseurs
La passion, le savoir-faire, la collaboration et la créativité sont le fondement de toutes nos bières. Nous travaillons fort et minutieusement afin d'élaborer des produits frais, faciles à boire et de haute qualité. Chez Matera, on brasse ce qu'on aime boire. Qu'est-ce qu'on aime boire? Des bières "de soif", Et à peu près tout ce qui est vieilli en fût de chêne. On prend la bière au sérieux, sans se prendre au sérieux.
