NEIPA
IPA de couleur blonde très trouble, notre NEIPA est brassée avec des houblons très aromatique aux flaveurs de fruits tropicaux et d'agrumes (mosaic, citra centennial). Le sucre résiduel en atténue l’amertume pour laisser la place aux arômes fruité des houblons. Deux infusions à froid ont été ajouté pendant la fermentation. À conserver au froid afin d’assurer une expérience optimale.
Apparence
Blonde
Teneur en alcool
6.5 %
Température de service
7-10 °C
Houblon
Amarillo, Citra, Mosaic
Malt
Avoine, Orge
Saveurs
Agrume, Fruits tropicaux
Format
Cannette 473 ml
On parle de moi
Microbrasserie Ruisseau Noir
Notre Histoire
Le nom de la microbrasserie rend hommage au ruisseau Noir passant sur la terre familiale d’Antoine Dubois où sa famille exploite le Club de tir Ruisseau Noir.
Ayant fondé son entreprise en ventilation, Antoine a toujours eu la fibre entrepreneuriale. Brasseur amateur depuis plusieurs années, Antoine rêve d’avoir sa propre entreprise brassicole.
Notre Vision
Devenir une microbrasserie phare sur la Rive-Nord de Montréal. Offrir la possibilité de venir déguster et acheter la totale fraicheur de nos bières via le salon de dégustation que ce soit en cruchons ou en bouteilles. Offrir également les bières de la Microbrasserie Ruisseau Noir dans les restos, les bars ainsi que dans les boutiques spécialisées, épiceries et dépanneurs de la région.
Notre mission
Vous faire découvrir les bières artisanales produites localement avec des ingrédients de qualité et ce, dans le respect des règles de l’art !