Nébuleuse
La Nébuleuse est une bière de style atypique. Sa base provient d’une Blanche Belge classique (Witbier) à laquelle nous ajoutons du malt de blé torréfié à la fin de l’empâtage pour lui donner une couleur foncée tout en limitant les saveurs de torréfactions. Cette bière est fermentée avec une levure belge. Elle présente des saveurs classiques de Blanche belge en plus d’un côté très rafraîchissant provenant des graines de coriandre, du zest et du jus de pamplemousse.
Apparence
Blonde
Teneur en alcool
5 %
SRM
18.5
Année de brassage
2019
Malt
Blé, Flocons d'avoine, Orge
Levure
Belge
Ingrédients
Graines de coriandre, Jus de pamplemousse, Zeste de pamplemousse
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
L'Octant - Microbrasserie Inc
C’est au début 2018 que L’Octant ouvre ses portes dans un local du quartier industriel de Rimouski. Après plusieurs années d’études et de travail dans le milieu brassicole québécois, l’équipe de L’Octant a finalement décidé de s’implanter dans leur ville d’enfance afin de promouvoir la créativité et la beauté de la région. Les brasseurs se sont donné comme objectif d’offrir une gamme de produits plus classique, tout en mettant l’emphase sur la sortie régulière de bières extravagantes suivant les tendances et l’inspiration des artisans.
