Catnip

Aussi appelée herbe à chats, la catnip est bien connue pour son effet enivrant chez les félins. De la même façon, nous croyons qu’énormément de houblon peut surcharger nos sens et nous élever vers un état second de pur plaisir. Dans notre quête d’un nectar toujours plus houblonné, cette bière a été conçue lors d’un road-trip dans le Nord-Est des États-Unis, où les découvertes, rencontres et discussions avec les artisans nous ont inspiré cet hommage aux houblons Simcoe, Citra et Mosaïc. En voici une quantité hallucinante!
Teneur en alcool
7.5 %
IBU
45
Houblon
Citra, Mosaic, Simcoe
Format
Cannette 473 ml

Noctem - Artisans Brasseurs

Noctem Artisans Brasseurs est une brasserie artisanale qui vise à promouvoir la bière de qualité en renouvelant l’offre brassicole dans la ville de Québec. L’établissement sert des bières artisanales produites sur place en synergie avec une offre de nourriture faite à partir de viandes fumées sur place. Nos animaux proviennent de la ferme de Dave Carbonneau en Beauce et sont élevés en toute liberté, sans hormone ni antibiotique. Nous faisons aussi affaire avec des producteurs locaux afin de nous assurer de la provenance de la fraîcheur de nos ingrédients dans le but de vous offrir des plats originaux et de qualité. Nous favorisons les accords mets et bières et misons sur la convivialité de nos plats réconfortants et originaux ainsi que sur le catalyseur social qu’est la bière pour générer une ambiance hors pair.

Bières de Noctem - Artisans Brasseurs