Lexique – Moût

Lexique – Moût

MOÛT 🧐

Plus souvent utilisé pour désigner le 𝓂𝑜𝓊𝓉 𝒹𝑒 𝓅𝑜𝓂𝓂𝑒, le moût est tout simplement de l’eau très sucrée qui est obtenue après l’empâtage du malt.

Après l’ébullition et la fermentation, cette eau, va donner de la bière!

Psiiiit! Il n’a pas besoin d’avoir son accent grave sur le u! C’est la rectification orthographique qui le dit!

 

Pour maitriser le langage de la bière 👉 https://univerre.beer/lexique-biere/

2020-02-18T09:32:59+00:0004 janvier, 2020|Lexique de la bière|