Polygone – Stout Sur Sarrasin
Assemblage de bière noire fermentée par un mélange de levure et lactobacille, affinée en tonneaux pendant 8 mois. Bière refermenté en bouteille.
Teneur en alcool
7 %
Année de brassage
2022
Malt
Blé Cru, Flocons d'avoine, Orge Malté, Sarrasin noir
Levure
Lactobacillus
Format
Bouteille 750 ml
On parle de moi
Robin Bière Nature
Passionnés de bières et après avoir passé plus de dix ans à brasser à la maison, nous avons décidé, en 2017, de sauter le pas et de fonder Robin - Bière Naturelle. Notre envie était de créer des bières que nous aimons boire, de les partager et d’avoir accès à des ingrédients locaux qui allaient nous inspirer pour nos recettes. Nous avons décidé de nous installer à Waterloo pour être plus proches des producteurs de la région et participer à l’essor de l’économie locale. Pour nous, il est important d’offrir nos bières à notre salon de dégustation car nous aimons être en contact avec nos clients mais également dans les points de vente à proximité, qui sont privilégiés dans notre politique de distribution.
En espérant que vous aimerez découvrir nos bières fermières aux profils aromatiques sauvages affinées en tonneaux et assemblées avec amour.
Santé !