IPA Du Jour – V9

Comme le menu du jour, cette IPA change selon l’inspiration du brasseur. Pour la 9e version de la IPA du Jour, nous avons opté pour le méconnu houblon Cashmere et le populaire Citra (poudre de lupuline). Cette IPA très douce laisse planer des arômes de mangue. On y décèle également des saveurs de nectarine et d’abricot.
Apparence
Orange
Teneur en alcool
6.3 %
Température de service
8-10 °C
SRM
5
Densité initiale (OD)
14.8 °P
Densité finale (FD)
3.5 °P
Année de brassage
2019
Houblon
Cashmere, Citra
Malt
Avoine, Blé, Orge
Levure
Londonienne
Arômes
Mangue
Saveurs
Abricot, Nectarine
Accord mets
Saumon, Taco
Format
Cannette 473 ml

Bièrerie Shelton

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