À Savoir – 1980

À Savoir – 1980

𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓

Il a fallu attendre les années 1980 pour qu’un Québécois, monsieur Jean Castonguay, ouvre une microbrasserie inspirée des brasseurs écossais. 😱
La plus ancienne et la toute première à voir le jour est la brasserie artisanale Massawippi, située à North Hatley au Québec.

Lorsque le propriétaire a demandé son permis pour produire de la bière, il est devenu le huitième seulement dans l’histoire du Québec.
Le premier producteur depuis 1896. Le permis émis dans les années 1980 ne permettait la vente de la bière que sur le lieu de sa fabrication.

M. Castonguay a donc inspiré une belle lignée de microbrasseurs spécialisés. 😎

2020-02-18T10:05:10+00:0019 janvier, 2020|Faits intéressants|