Wild Sour Lager – Assemblage #4
La 4e de la série Wild Sour Lager dégage un côté très sure qui tend vers les arômes fruités de l’abricot. La finale reste bien sèche avec notre signature lager. Cette bière devient donc l’élixir parfait pour combattre la canicule ou bien accompagner fromages et poissons grillés.
Teneur en alcool
6.1 %
Température de service
4-8 °C
Année de création
2020
Saveurs
Abricot sec, Chêne
Accord mets
Fromage, Poisson grillé
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
Brasserie Maltstrom
Le maelstrom est tout d’abord un tourbillon mythologique. C’est aussi un phénomène réel de puissants courants qui se créent en mer ou en rivière. Étymologiquement, maelstrom vient du néerlandais malen (qui donnera moulin en français) et de strom, le courant (stream en anglais).
Choisir pour nom MALTSTROM est pour nous tout d’abord un hommage à ces terres européennes de brasseurs pionniers. C’est aussi un lien avec l’eau, élément symbolique dans notre belle région de lacs et rivières. MALTSTROM est une entreprise ancrée dans la région de Lanaudière. Nous sommes fiers de représenter le terroir québécois, fertile en innovations brassicoles depuis de nombreuses années.
