La Saison des Voisins
Signification
Parce que la confrérie brassicole est sans limite et que nous sommes chanceux d'avoir de si bons voisins... Le printemps 2019 nous avait inspiré une recette audacieuse que nous avions reproduite, identique dans nos 3 microbrasseries; Le Secret des Dieux, Tête d'allumette et Aux fous brassant. Nous avions tellement aimé notre expérience que nous avons décidé de récidiver à l'hiver 2020 avec un nouveau brassin collaboratif.
Description
Une saison aromatique et parfumée aux fleurs du Kamouraska, issue du travail merveilleux du Jardins des Simples. Pour cette version, nous avons misé un peu plus sur le houblonnage à l'ébullition, en infusion et durant la fermentation.
Collaboration
Teneur en alcool
5 %
Année de brassage
2020
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
Microbrasserie Le Secret des Dieux
Le Secret des Dieux, c’est d’abord et avant tout, une entreprise fondée par 3 jeunes entrepreneurs désireux de revitaliser leur coin de pays et de démontrer que tout est possible. Trois jeunes dynamiques qui n’ont pas eu froid aux yeux afin de vous offrir une microbrasserie digne de ce nom.
Daniel Blier, fort d’expériences de travail diversifiées, brasseur artisan (et amateur) depuis de nombreuses années a perfectionné son art en suivant nombre de formations.
Véronique et Nellie Levasseur, deux sœurs entrepreneures œuvrent depuis plusieurs années au sein d’entreprises dynamiques à Pohénégamook. En tant que gestionnaires, le développement de leur municipalité leur est primordial et elles sont sans cesse à l’affût de nouveaux projets pouvant redynamiser leur région.
