Description
Dans cette New England IPA, nous avons utilisé le Mosaic sous 4 formes différentes pour extraire tout l’éventail de ses saveurs: Mosaic, Mosaic Lupomax, Mosaic Incognito et Mosaic Spectrum. On obtient donc une NEIPA avec des arômes explosifs d’abricot et de pamplemousse qui se termine sur une finale légèrement résineuse.
