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Cream Ale

Que vous soyez un amateur de bières fruitées, de bières houblonnées ou même de bières plus maltées, vous découvrirez certainement votre prochain coup de cœur ici ! Ce sont plus de 1600 bières de brasseurs d’ici et d’ailleurs que nous avons répertorié pour vous. Bonne découverte !

  •

    XL Cream Sicle – Pêche-Framboise

    Cream Ale
    4.5% alc/vol
    Brasseurs sur demande
  •

    La Commère du Village

    Cream Ale
    5% alc/vol
    Microbrasserie Coaticook
  •

    Cream Ale Traditionnelle

    Cream Ale
    5.3% alc/vol
    La Knowlton Co.

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L’uni-verre de la bière

3 days ago

L’uni-verre de la bière

𝔸𝕞𝕚𝕕𝕠𝕟 🧐

L’amidon est un glucide. Chimiquement, c’est un polysaccharide (C6H10O5), une molécule de sucre (glucose) complexe.

Durant le brassage, le glucose sera transformé en sucre simple pour ensuite être fermenté.

Sans amidon, la fermentation est plus difficile puisqu’il faut du sucre pour réaliser le processus! ...

𝔸𝕞𝕚𝕕𝕠𝕟 🧐 L’amidon est un glucide. Chimiquement, c’est un polysaccharide (C6H10O5), une molécule de sucre (glucose) complexe. Durant le brassage, le glucose sera transformé en sucre simple pour ensuite être fermenté. Sans amidon, la fermentation est plus difficile puisqu’il faut du sucre pour réaliser le processus!
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En fait, l'amidon est un assemblage de dizaines et des dizaines de molécules de glucose. Les enzymes brisent ces molécules en un sucre qui s'appelle le maltose (dérivé du glucose) et c'est le maltose qui se fait fermenter :)

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L’uni-verre de la bière

5 days ago

L’uni-verre de la bière

𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗗𝗘𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘 ✨

Les #bières #sansalcool devraient être aussi 𝓈𝒶𝓋𝑜𝓊𝓇𝑒𝓊𝓈𝑒𝓈 que les bières alcoolisées! C’est pourquoi Sober Carpenter a développé des produits 𝓇𝒾𝒸𝒽𝑒𝓈 et 𝑒𝓍𝒸𝑒𝓁𝓁𝑒𝓃𝓉𝓈. 🤤

Ajouter leur bière blanche belge aux arômes d’orange, de coriandre et de blé à votre collection! 👇 ...

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White - L'UNI-VERRE de la bière

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Oui et elle est très bonne...

J’ai essayé leur IPA, et bien d’appréciée. Demain sera la blanche ...

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L’uni-verre de la bière

6 days ago

L’uni-verre de la bière

𝑳𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 ❓

Les statistiques ont parlé : nos Microbrasseries du Québec se démarquent dans le Monde! 😱

Plusieurs d’entre elles sont nommées dans le Top 💯 de l’année 2019!

Félicitations à tous nos #microbrasseurs! 🥳

Et vous, quel a été votre préféré ?

Voyez leurs résultats ici 👇 ...

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www.ratebeer.com

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J'ai bien aimé la Torre du Brasserie du Bas-Canada, mais toujours aussi accroc aux Porter Baltique tout édition de LTM - Les Trois Mousquetaires microbrasseurs et ma mention tout spécial à la Davy Jones du Le Corsaire .. Félicitation aux Microbrasseurs!! 🍻🥳

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