Oak Aged

Voici donc, notre St-Ambroise Oak Aged, une cuvée toute spéciale que nous vous offrons en édition limitée. Brassée avec du malt pâle, du malt caramel, du blé grillé et du malt chocolat, cette pale ale forte non filtrée est produite à partir de houblons Nugget, Cascade, Hallertau et Golding. Nous y avons ajusté juste ce qu’il faut de copeaux de chêne. Une raison …de plus pour célébrer!
Édition
St-Ambroise
Teneur en alcool
6 %
Température de service
8-12 °C
IBU
40
Densité initiale (OD)
16 °P
Année de brassage
2021
Houblon
Cascade, Golding, Hallertau, Nugget
Malt
Blé Grillé, Caramel, Chocolat, Pale
Format
Cannette 473 ml

Brasserie McAuslan

Plus que jamais la Brasserie McAuslan est devenue incontournable dans le paysage brassicole québécois et canadien et un emblème du renouveau de l’arrondissement du Sud-ouest. En plus du réaménagement de la Terrasse St-Ambroise dont profitent depuis déjà plusieurs années cyclistes et randonneurs du canal Lachine, nous avons ouvert aussi l’Annexe St-Ambroise, qui saura faire vivre une expérience McAuslan unique. Le Centre d’interprétation McAuslan et une boutique St-Ambroise viennent compléter ces nouvelles infrastructures ainsi qu’une mini salle de brassage qui nous permettra d’expérimenter, de créer de nouvelles tendances et de pousser encore plus loin l’art du brassage. Aujourd’hui, La Brasserie McAuslan, pionnière avant-gardiste des microbrasseries au Québec et au Canada est plus que jamais prête et fière à relever les nouveaux défis tout en protégeant fidèlement ce qui a fait sa force depuis tant d’années, la qualité exceptionnelle de ses bières.

Bières de Brasserie McAuslan