Noire à l’avoine

Présentant une forte concentration de malt foncé et torréfié, la bière noire à l’avoine St-Ambroise a su se distinguer en compétition internationale, notamment en remportant l’une des neuf médailles de platine qui ont été décernées aux championnats mondiaux de la bière de 1994. Vous succomberez au côté noir de la St-Ambroise quand vous aurez connus ses saveurs relevées où percent des notes de café espresso et de chocolat, le tout surplombé d’une longue mousse à saveur de moka.
Édition
St-Ambroise
Teneur en alcool
5 %
Température de service
5-12 °C
IBU
45
Densité initiale (OD)
14.2 °P
Houblon
Cascade, Golding, Willamette
Malt
Avoine
Saveurs
Chocolat, Espresso, Moka
Format
Bouteille 341 ml
Cannette 473 ml
Fût

Brasserie McAuslan

Plus que jamais la Brasserie McAuslan est devenue incontournable dans le paysage brassicole québécois et canadien et un emblème du renouveau de l’arrondissement du Sud-ouest. En plus du réaménagement de la Terrasse St-Ambroise dont profitent depuis déjà plusieurs années cyclistes et randonneurs du canal Lachine, nous avons ouvert aussi l’Annexe St-Ambroise, qui saura faire vivre une expérience McAuslan unique. Le Centre d’interprétation McAuslan et une boutique St-Ambroise viennent compléter ces nouvelles infrastructures ainsi qu’une mini salle de brassage qui nous permettra d’expérimenter, de créer de nouvelles tendances et de pousser encore plus loin l’art du brassage. Aujourd’hui, La Brasserie McAuslan, pionnière avant-gardiste des microbrasseries au Québec et au Canada est plus que jamais prête et fière à relever les nouveaux défis tout en protégeant fidèlement ce qui a fait sa force depuis tant d’années, la qualité exceptionnelle de ses bières.

Bières de Brasserie McAuslan