Notre Scotch Ale du nord n’échappe pas à la tradition Écossaise, une Ale forte qui est passée par un long processus d’ébullition pour permettre une caramélisation du moût. Ceci produit une couleur cuivrée intense, un goût de caramel important et une petite note fumée. Afin de bien complémenter votre bière, quoi de mieux que des viandes fumées et desserts caramélisés. Comme toutes nos bières, la Scotch Ale du nord est naturelle et elle ne contient aucun colorant ni aucun agent de conservation. À noter : notre Scotch Ale du Nord est une bière saisonnière, brassée uniquement en période hivernale.