Saison Lactée

Cette bière, issue d'un partenariat et avec la laiterie Chagnon, fait le pont entre l'innovation et la tradition. Pour sa fabrication, une partie de l'eau de brassage a été remplacée par du babeurre, un liquide résultat de la transformation naturelle des produits laitiers. Le moût, constitue de malt d'orge et de blé cru du Québec, de même qu'un peu de paille provenant de nos terres, se trouve ainsi infusé de saveurs lactées. Un houblonnage discret agrémente cette bière d'une pointe herbacée tout en étant balancé par les esters fruités de la levure Saison. Contient des produits laitiers.
Collaboration
Laiterie Chagnon
Apparence
Dorée
Teneur en alcool
4.8 %
Malt
Blé Cru, Orge
Format
Cannette 473 ml
On parle de moi

Bières de Champ libre – Brasserie et distillerie