Rouge Des Appalaches

Bière rouge acidulée, fruitée et légèrement sucrée avec des arômes de chêne, de vanille et de pommes qui donnent un goût rappelant le vin rouge. L’ajout de cerises pendant la maturation et le vieillissement de près d’un an en barils de chêne la rend encore plus savoureuse. Ce style ‘’Rouge des Flandres’’ est originaire de la Belgique.
Apparence
Rouge
Teneur en alcool
6 %
Température de service
7 °C
Arômes
Chêne, Pomme, Vanille
Saveurs
Acidulé, Fruité
Format
Bouteille 341 ml
Fermentation
Haute
Mousse
Légère

Frampton Brasse

Frampton Brasse se veut une entreprise familiale née d'un intérêt commun : la passion pour la bière et la volonté de développer un site touristique sur notre terre à Frampton. L’amalgame de nos passions communes nous a donné l’idée de cultiver les céréales, de développer nos recettes et de créer nos propres produits brassicoles. Après une première récolte à l’automne 2010, nous avions notre matière première pour entreprendre notre production et offrir nos produits sur le marché. Le lancement officiel a eu lieu le 15 août 2011. Depuis, nous avons effectué un agrandissement de nos locaux et avons ajouté des fermenteurs ce qui nous permet une plus grande production. Aujourd’hui, en 2018 nous avons 13 produits offerts sur le marché. . À la ferme, nous offrons l’opportunité aux gens de venir découvrir comment nous faisons la bière par l’animation de visites agro touristiques pour des petits groupes le premier samedi du mois sur réservation. Toutes les étapes de fabrication en passant par le brassage, la fermentation, la filtration, la mise en bouteille, l’étiquetage et l’emballage sont expliqués, s’ensuit d’une dégustation de tous nos produits à notre boutique-salon.

Bières de Frampton Brasse