Plum Grove

Plum Grove est une bière sure, vive et voilée. Acidulée et légèrement funky, cette bière est fermentée avec notre souche de levure maisons et de lactobacilles, et finie sur des prunes jaunes du Niagara provenant des vergers de nos voisins, les fermes Greenlane. Avec des arômes de prune fraîche et d'agrumes, Plum Grove possède une acidité vive et un caractère subtilement terreux.
Teneur en alcool
6.2 %
Année de brassage
2019
Houblon
Mosaic
Malt
Blé, Bohemian Floor, Flocons de blé grillé, Pilsner
Levure
Brettanomyces, Lactobacillus, Saison
Ingrédients
Prune jaune
Format
Bouteille 500 ml