Pierrette
La Pierrette est loin d'être une bière de matante! Il s'agit plutôt d'une bière surette et sauvage ayant séjourné 1 an et demi en barils de vin. Elle comprend une proportion importante de seigle la rendant soyeuse et agréable à boire malgré son acidité tranchante. Des arômes complexes de fruits mûrs et de cuir provenant de la symbiose entre les différent micro-organismes utilisés durant la fermentation vient couronner le tout en beauté.
Teneur en alcool
6 %
Année de brassage
2018
Malt
Seigle
Arômes
Cuir
Format
Bouteille 750 ml
On parle de moi
Ras L'Bock
Ras L'Bock est une microbrasserie situé à Saint-Jean-Port-Joli et La Pocatière dans le bas du fleuve. Pour nous ce qui compte c’est le bon temps passé entre amis à boire de la bonne bière de microbrasserie indépendante! Nos valeurs sont l’audace, la fierté et la qualité, le tout dans le but de te faire vivre une expérience mémorable. Viens admirer un coucher de soleil sur notre terrasse au deuxième étage et tu comprendras mieux qui nous sommes et ce qui nous habite.
