Milkshake Kiwi

2020 est une année ou nous mettons de l'avant notre créativité, c'est pourquoi nous vous offrons cette variante de notre Milkshake IPA avec de l'ajout de Kiwi. Laissez vous emporter par cette bière velouté et fruité.
Teneur en alcool
5.7 %
Température de service
6-8 °C
SRM
6
Année de brassage
2020
Ingrédients
Kiwi, Lactose
Format
Cannette 473 ml
On parle de moi

Microbrasserie Broadway

Les bières du Broadway Microbrasserie sont méticuleusement brassées selon une méthode traditionnelle dite par infusion. Le tout consiste à mélanger les matières premières, principalement de l‘orge maltée, à de l’eau chaude suivant différents paliers de température. Cette étape, dite d’empâtage, permet de transformer l’amidon (sucre) contenu dans le grain afin de rendre ces sucres accessibles à la levure ultérieurement. Lorsque les paliers de température sont effectués, le brasseur filtre minutieusement la maische afin de ne conserver que le liquide que l’on nomme alors moût. Les céréales maintenant vidées de leurs sucres sont récupérées afin de nourrir le bétail d’un producteur laitier de la région.

Bières de Microbrasserie Broadway