Mêlée
Mêlée est un heureux mélange entre deux styles de bières, soit une New England IPA et une Pilsner. Cette India Pale Lager nous fait donc apprécier le côté doux et légèrement malté d’une lager, tout en démontrant un penchant évident pour le houblonnage typique d’une IPA. Elle combine le côté herbacé, céréalier et frais de ses ingrédients, mais ne manque pas de souligner la présence veloutée de parfums fruités. Houblonnée au Mandarina Bavaria à froid intense, Mêlée s’est vue enrichie de miel en fin de fermentation.
Un doux nectar de la Microbrasserie La Memphré & de la Brasserie et distillerie Oshlag qui acceuille chalheureusement le printemps!
Collaboration
Apparence
Blonde
Teneur en alcool
6.7 %
Température de service
4-6 °C
Année de création
2019
Année de brassage
2019
Houblon
Mandarina Bavaria, Saaz
Malt
Avoine, Blé, Orge
Arômes
Agrume, Fleur, Mandarine, Miel
Ingrédients
Miel
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
Brasserie & distillerie Oshlag
Tout premier établissement du Québec brassant de la bière et distillant des spiritueux sous le même toit, la Brasserie & distillerie Oshlag est née d’un désir de différence. Elle tire son nom du quartier de Montréal où elle opère sa magie, jadis petit village iroquoien découvert par Jacques Cartier en 1535.
Oshlag rassemble la témérité de nos ancêtres guerriers ainsi que l’audace des Montréalais d’aujourd’hui, une dualité qui la rend singulièrement unique. Compagnie soeur de la Microbrasserie Glutenberg, elle forme, avec la compagnie de distribution Transbroue, la troisième entité de ce trio d'entreprises dédiées au monde de la microbrasserie. Combinées, les activités de brassage et de distillation d'Oshlag engendrent des synergies non négligeables qui la rendent plus compétitive face aux autres brasseries et distilleries.
Elle est également membre de l'American Distilling Institute™ depuis mars 2017.