Le Collabo

Collaboration avec la brasserie de la Goutte d'Or, Paris. Une Saison brassée avec du sarrasin et du miel de sarrasin. 100% fermentée avec brett drei et assemblée à une petite proportion de bière de foudre.
Collaboration
Brasserie de la Goutte d'or
Apparence
Blonde
Teneur en alcool
5.5 %
Levure
Brettanomyces
Ingrédients
Miel de sarrasin, Sarrazin
Format
Bouteille 750 ml
On parle de moi

Brasserie Dunham

La Brasserie Dunham a vu le jour le 1er juin 2011. Notre portfolio reflète la passion pour ce noble nectar du peuple. Inspirés par les traditions brassicoles classiques européennes, notre savoir-faire est résolument tourné vers l’exploration et le renouveau des genres. Notre démarche s’inscrit dans la vague du modernisme américain qui secoue les fondations de la scène brassicole nord-américaine depuis un quart de siècle. À travers notre menu éclaté, nous espérons séduire vos papilles et allumer vos sens. Qu’elle soit vieillie en barrique, chargée en lupuline, intensément fruitée ou délicatement sauvage, assez de bavardage… TRINQUEZ !

Bières de Brasserie Dunham