La Pâquerette
La première sortie de chai du printemps c'est le moment de redécouvrir de petits trésors. La Pâquerette est une base de saison que nous avons fermenté sur du marc de raison du vignoble Les Bacchantes de Hemmingford. Ensuite, tout ce beau monde est allé reposer 18 mois en barils d'Amarone, un vin fortifié italien. Le résultat est une bière fruitée, légèrement acidulé avec une jolie pointe tannique en finale.
Teneur en alcool
9 %
Température de service
8 °C
Année de brassage
2022
Vieillisement
5 ans
Format
Bouteille 750 ml
Ras L'Bock
Ras L'Bock est une microbrasserie situé à Saint-Jean-Port-Joli et La Pocatière dans le bas du fleuve. Pour nous ce qui compte c’est le bon temps passé entre amis à boire de la bonne bière de microbrasserie indépendante! Nos valeurs sont l’audace, la fierté et la qualité, le tout dans le but de te faire vivre une expérience mémorable. Viens admirer un coucher de soleil sur notre terrasse au deuxième étage et tu comprendras mieux qui nous sommes et ce qui nous habite.