L.H.O.O.Q. (1919) est une oeuvre originale de Marcel Duchamp. Il s'agit de la très fameuse Mona Lisa qu'il a défigurée, lui ajoutant une moustache et une barbe, dans le but de se moquer des idéaux artistiques du début du 20e siècle. Après la première pandémie de grippe espagnole, plusieurs courants artistiques avant-gardistes viennent apporter de nouvelles perspectives encore inconnues, déconstruisant les traditions de l'époque. Plus de 100 ans après, dans un contexte social similaire, voici la réincarnation de L.H.O.O.Q. : Bière forte avec purée de fruits et lactose; 6.2%alc