Description

Bière aux reflets orangés refermentée en bouteille avec du miel. Issue d’un assemblage de saisons vieillie 7 mois en barriqueavec moût de pommes, d’une saison vieillie mois en barrique de chêne et d’une saison ayant fermentée en foudre de calvados. L’ajout d’une infusion de gingembre avant l’embouteillage complète le bouquet avec des notes subtilement épicées et citronnées.