Bombay
BOMBAY est un gruit où se rencontre l’Inde et l’Angleterre. Construite sur la base d’une IPA anglaise, cette bière met en scène la profonde complexité apportée par le mélange d’épice cari (coriandre, curcuma, poivre noir, gingembre, fenouil, graines de céleri, cannelle, herbes et épices).
Apparence
Cuivre
Teneur en alcool
6 %
Température de service
7-10 °C
Année de brassage
2018
Saveurs
Cannelle, Coriandre, Curcuma, Épices, Fenouil, Gingembre, Graine de céléri, Herbe, Poivre noir
Accord mets
Desserts épicés, Fromage, Mets indien, Saucisse, Viande grillée
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
MonsRegius - Bières Artisanales
MonsRegius a été nommée en hommage à la grande région des collines montérégiennes qui s’étendent des collines d’Oka jusqu’au massif du Mont Mégantic. Considérée comme le jardin potager du Québec, la région est un lieu phare de la production agricole d’ici. Une de nos missions sera d’exprimer cette savoureuse richesse par nos produits.
Le nom de notre brasserie est Mont-Royal en latin. C’est aussi de là dont vient le nom de notre région, la Montérégie.
MonsRegius, une brasserie fièrement indépendante, est un projet d’entreprise familiale conçu par le couple épicurien formé de Véronique Givois et de Martin L’Allier.
