Bang Chang
Bien que nous ayons gazéifié cette bière de blé délicatement, il faut savoir que les fermes bouddhistes du Bhoutan ne gazéifient pas leur Bang Chang. Ils la boivent plutôt comme une tisane de céréales. Pour vivre la même expérience de dégustation, versez cette Bang Chang dans de petits verres et laissez-la dégazer. Sans gaz et servie température pièce, vous goûterez à ce que boivent vraiment les familles du Bhoutan.
Collaboration
Les Coureurs des Boires
Teneur en alcool
3.5 %
Densité initiale (OD)
9.5 °P
Densité finale (FD)
2.9 °P
Année de création
2017
Année de brassage
2017
Malt
Blé
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
Brasserie & distillerie Oshlag
Tout premier établissement du Québec brassant de la bière et distillant des spiritueux sous le même toit, la Brasserie & distillerie Oshlag est née d’un désir de différence. Elle tire son nom du quartier de Montréal où elle opère sa magie, jadis petit village iroquoien découvert par Jacques Cartier en 1535.
Oshlag rassemble la témérité de nos ancêtres guerriers ainsi que l’audace des Montréalais d’aujourd’hui, une dualité qui la rend singulièrement unique. Compagnie soeur de la Microbrasserie Glutenberg, elle forme, avec la compagnie de distribution Transbroue, la troisième entité de ce trio d'entreprises dédiées au monde de la microbrasserie. Combinées, les activités de brassage et de distillation d'Oshlag engendrent des synergies non négligeables qui la rendent plus compétitive face aux autres brasseries et distilleries.
Elle est également membre de l'American Distilling Institute™ depuis mars 2017.