Amateur de bières de dégustation d’ici et d’ailleurs depuis plus de trente ans, Alain a graduellement migré vers cette industrie où il travaille depuis 2007. Assistant à la production de nuit pour une défunte microbrasserie à ses débuts, il est devenu livreur et responsable des ventes pour celle-ci avant d’aller démarrer et gérer en 2009 le (nouveau) département de bières de microbrasseries québécoises au fameux Dépanneur Peluso sur la rue Rachel à Montréal. C’est à ce moment que sa capacité à bien communiquer sur la bière a été remarquée via l’ex-babillard électronique Bièropholie où il publiait régulièrement les descriptions gustatives des nouveaux arrivages de bières chez Peluso.
Maintenant chez Brasseurs du Monde depuis son ouverture en 2011, il y a occupé divers postes allant de représentant à directeur du développement des affaires. Il œuvre maintenant comme représentant CSP (bars et restaurants), et il y est aussi sommelier en bières en plus d’être impliqué au sein de l’équipe de marketing de la brasserie. En parallèle, il a occupé le poste de sommelier en bières (biérologue) lors des 2 premières années des opérations du Balthazar de Laval.
Depuis 2018, Alain participe à des chroniques radio Bières et cocktails, et ce, du printemps à l’automne sur les deux antennes de Boom FM en Montérégie (Groupe Bell Média). Il a aussi tenu, en 2018 et 2019, une chronique bières sur les ondes de Radio Acton (Acton Vale).
Sa passion et sa capacité à bien communiquer les saveurs gourmandes en font définitivement un « épicurieux ».
