Zeste Noir

Avec sa texture veloutée enveloppante et sa mousse moka épaisse, notre porter nappe votre palais de ses saveurs de biscuit, de chocolat et de café avec une subtile touche de zeste de citron ajouté au brassage.
Apparence
Brune
Teneur en alcool
5.4 %
Température de service
8 °C
Année de brassage
2019
Houblon
Centenniale, Columbus, Magnum
Malt
Avoine, Blé, Orge
Saveurs
Biscuit, Café, Chocolat, Zeste de citron
Accord mets
Brownies, Caramel, Champignon, Fromage, Noix, Pain aux bananes, Tarte aux pommes, Viande
Format
Cannette 473 ml

Microbrasserie Nouvelle France

Fondée par Marc et Martine Lessard en 1998 à la suite d’un voyage en Belgique, la Microbrasserie a pour but d’offrir des bières de spécialité afin de faire connaître au monde de nouvelles variétés. Elle se démarque par sa bière La Messagère, la toute première en Amérique du Nord créée pour satisfaire les intolérants et sensibles au gluten, qui fait le la Microbrasserie les pionniers de la bière sans gluten. La Microbrasserie, innovatrice, remplace le malt d’orge par le malt de millet, le riz et le sarrasin. En 2004, nous lançons le projet malterie Nouvelle-France nous permettant de produire notre propre malt. De cette façon, nous contrôlons toute la transformation des grains pour assurer une qualité supérieure de nos produits.

Bières de Microbrasserie Nouvelle France