Vespera
VESPERA est une pale ale belge blonde fermentée avec des levures d’origine belge et des brettanomyces bruxellensis, ce qui lui apporte un caractère à la fois complexe et rafraichissant. Un houblonnage à cru ajoute une richesse aromatique herbacée.
Teneur en alcool
5.5 %
Température de service
7-12 °C
IBU
30
Levure
Belge, Brettanomyces bruxellensis
Accord mets
Charcuterie, Fromage à pâte molle, Pizza, Poisson grillé, Poisson pané, Salade, Viande blanche
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
MonsRegius - Bières Artisanales
MonsRegius a été nommée en hommage à la grande région des collines montérégiennes qui s’étendent des collines d’Oka jusqu’au massif du Mont Mégantic. Considérée comme le jardin potager du Québec, la région est un lieu phare de la production agricole d’ici. Une de nos missions sera d’exprimer cette savoureuse richesse par nos produits.
Le nom de notre brasserie est Mont-Royal en latin. C’est aussi de là dont vient le nom de notre région, la Montérégie.
MonsRegius, une brasserie fièrement indépendante, est un projet d’entreprise familiale conçu par le couple épicurien formé de Véronique Givois et de Martin L’Allier.