Description
Stout brassée à partir de malt 2 rang canadien, malt caramel anglais, malt noir anglais, sucre et houblonné « généreusement » et uniquement au Nothern Brewer anglais. Un peu de lactose est dosé dans la bière au moment du soutirage pour la rendre un peu plus ronde. Elle présente des arômes torréfiés intenses, de réglisse, de chocolat mi-amer … Bref, une beau stout, costaud et équilibré à la fois. Une bière de dégustation!
