Ursa Minor
L’Ursa Minor désigne, en latin, la constellation de La Petite Ourse. C’est un double stout bien costaud brassé avec de la mélasse en plus d’un léger «Dry Hop» au Willamette québécois. Ce stout présente des saveurs de torréfaction, de caramel et de pattes d’ours. Sa densité finale de 7 degrés Plato lui confère une onctuosité chaleureuse idéale pour une hibernation sans tracas.
Apparence
Noire
Teneur en alcool
7 %
SRM
60
Année de brassage
2019
Houblon
Willamette
Malt
Blé, Flocons d'avoine, Orge
Saveurs
Caramel, Mélasse, Torréfaction
Format
Bouteille 500 ml
On parle de moi
L'Octant - Microbrasserie Inc
C’est au début 2018 que L’Octant ouvre ses portes dans un local du quartier industriel de Rimouski. Après plusieurs années d’études et de travail dans le milieu brassicole québécois, l’équipe de L’Octant a finalement décidé de s’implanter dans leur ville d’enfance afin de promouvoir la créativité et la beauté de la région. Les brasseurs se sont donné comme objectif d’offrir une gamme de produits plus classique, tout en mettant l’emphase sur la sortie régulière de bières extravagantes suivant les tendances et l’inspiration des artisans.
