Description
La Sûrelevent est une version conditionnée de la Hurlevent. Cette bière est en tout point identique à la Hurlevent au niveau du brassage. Elle est toute fois élevée en baril de chêne et nous y ajoutons des levures sauvages et une souche de bactérie lactique ce qui lui confère un agréable côté acidulé. Produit en très petite quantité sous la plus grande attention es nos brasseurs, cette bière saura vous surprendre.
