SPLASH Double Tropic IPA

Voici la SPLASH : Simple Plan Ludique Avec Super Houblon. Houblonnée, aromatiques et voilées en apparence, vous découvrirez des profils subtilement différent de bière en bière ; les houblons les composant étant changeant selon la disponibilité.
Apparence
Blonde
Teneur en alcool
7.5 %
Température de service
6-8 °C
SRM
3
Année de brassage
2020
Arômes
Agrume, Fruits exotiques, Fruits tropicaux
Saveurs
Agrume, Fruits exotiques, Fruits tropicaux
Format
Cannette 473 ml
Fermentation
Haute
On parle de moi

Microbrasserie Broadway

Les bières du Broadway Microbrasserie sont méticuleusement brassées selon une méthode traditionnelle dite par infusion. Le tout consiste à mélanger les matières premières, principalement de l‘orge maltée, à de l’eau chaude suivant différents paliers de température. Cette étape, dite d’empâtage, permet de transformer l’amidon (sucre) contenu dans le grain afin de rendre ces sucres accessibles à la levure ultérieurement. Lorsque les paliers de température sont effectués, le brasseur filtre minutieusement la maische afin de ne conserver que le liquide que l’on nomme alors moût. Les céréales maintenant vidées de leurs sucres sont récupérées afin de nourrir le bétail d’un producteur laitier de la région.

Bières de Microbrasserie Broadway