Salamagone

Bière aux reflets rouges profonds, elle affiche une mousse d'un blanc nacré. Son nez floral laisse place en bouche à une avalanche de houblons américains bien appuyés par des malts caramelisés. Une bonne amertume en finale laisse poindre des arômes de pamplemousse, de pin et de noisettes. Houblons: Chinook, Centennial, Cascade. La Salamagone tire son nom du patois “Son of a gun” qui a pu à une certaine époque passer les frontières américaines et être transformé au fil du temps par les gens du coin.